1968-ban született Budapesten. Karrierjét fotóriporterként kezdte, aztán stúdióasszisztensnek szerződött el Párizsban. A budapesti Színház- és Filmművészeti Főiskola harmadéves hallgatójaként nyílt először lehetősége nagyjátékfilmes operatőrként is kipróbálni a tehetségét. Azóta számos játék- és reklámfilmet fényképezett. Nemzetközi ismertséget 2003-ban, Pálfi György Hukkle című filmjének képi világával szerzett, de a Magyar Filmszemlén 2001-ben díjjal jutalmazták az I Love Budapest fényképezését, majd 2005-ben a Fekete kefében végzett munkáját is.
A Filmtett interjúi Pohárnok Gergellyel:
„Mielőtt operatőr lettem volna, észre sem vettem a képeket.” Kávéházi beszélgetés Pohárnok Gergely operatőrrel (2009. május 28.)
Európai operatőrök. Beszélgetések Herbai Mátéval, Pohárnok Gergellyel és Koltai Lajossal (2003. november 15.)